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原産国:日本
材質:本体:ポリプロピレン
商品サイズ:11cm×14.9cm×10.7cm
内容量:1個入
種類:アソートなし
なるほど便利 食品容器 ヨーグルトを作って、そのまま保存! ヨーグルトが上手にできる! 専用計量スプーン付 底の角が丸く最後まですくいやすい フタをしたまま発酵させ、そのまま保存できるので清潔です。写真はイメージです。 容量1.15L 本体:-20℃~100℃ スプーン:-20℃~100℃ 上手に安全に作るために必ずよくお読みください。●牛乳は乳脂肪分3.5%以上の開封したての新鮮なものをご準備ください。●本品で一度に作れる量は750ml迄です。●牛乳は室温にもどしておくこと、寒い時期は牛乳を20℃~30℃に温めておいてください。●雑菌を避けるため、本品(容器・フタ・スプーン)に熱湯をまんべんなくかけて消毒してください。※消毒の後、ふきんなどで拭かないでください。軽く振って水気が落ちない程度でOKです。■市販のヨーグルトを使った作り方 ①開封したての新鮮なヨーグルトを熱湯消毒した専用スプーンで4杯入れ牛乳を750mlの線まで入れてよくかきまぜます。専用スプーンは約18mlです。牛乳10に対してヨーグルトは、1~2の割合で混ぜます。牛乳500mlの場合/ヨーグルト(専用スプーン3杯) ②フタをきっちりして、そのまま常温(20~30℃)の室内に、固まるまで置きます。6~24時間の間に固まればできあがりです。※固まるまでの時間は室温により変わりますので、時々静かにゆすって、とろりとした粘り気を感じたら固まっていますのですぐに冷蔵庫に入れてください。空気が必要です 牛乳は750ml以下 熱湯をかける ヤケドに注意 注意 ※ヨ-グルトと牛乳を混ぜた後、固まるまでの間はかき混ぜないでください。発酵中の液体対流を邪魔することになります。※発酵する温度は20℃~30℃です。気温が低い時は牛乳を20℃~30℃に温めてから、種菌を加えてください。牛乳が冷めないように、タオルなどでくるみ暖かい場所に置いてください。また種菌ヨーグルトを多め(牛乳の2割)にすると作りやすくなります。またコタツの中などでは温度が上がりすぎて菌が弱ってしまうことがあるので注意してください。※気温が高いと発酵が早く進むため、固まっていたらすぐに冷蔵庫へ入れてください。長時間放置すると発酵が進み過ぎ菌が弱ったり、ヨーグルトが腐るおそれがあります。 ※ダマになったり極端に酸味が強い時は、他の菌に汚染された可能性がありますので、食べないでください。※カスピ海ヨーグルトも同じ要領でつくれますが、カスピ海ヨーグルトの説明書をよくお読みの上、種菌を大切にお守りください。本品は、ヨーグルトを作って保存するための容器です。ヨーグルトの品質を保証するものではありません。※カスピ海ヨーグルトの種菌は取り扱いしていません。●使用の度、必ず熱湯消毒をしてご使用ください。 使用上の注意 ●初めてご使用になる前に、食器用洗剤をスポンジに付けてよく洗い、水気を拭き取り乾かしてからご使用ください。●食品の入れ替え等の際、定期的に食器用洗剤で洗ってください。●本品は完全密閉ではありません。保存の際は傾けないでください。●冷凍庫では使用しないでください。●正規の用途以外で使用しないでください。
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